Descripción del Productos
ORACLE™ es el primer analizador rápido de grasa que no requiere absolutamente ningún desarrollo de métodos para el análisis de solo grasa. Con tocar un botón, ORACLE puede analizar la grasa en cualquier muestra de alimentos con una precisión química de referencia, sin ningún conocimiento previo de la matriz o composición de la muestra. Simplemente presione la flecha de ejecución y ORACLE ofrece un resultado de grasa excepcionalmente exacto y preciso en 30 segundos.
La tecnología de RMN recientemente desarrollada que aisla compleamente los protones en las matrices alimentarias, como los carbohidratos y las proteinas.